VEGAN AND FREE FROM ROCKY ROAD - Cocoa Libre

VEGANO E LIBERO DA ROCKY ROAD

LA NOSTRA RICETTA PIÙ FACILE DI SEMPRE!

Questo delizioso Rocky Road è davvero delizioso, facilissimo da preparare ed è vegano e senza glutine! È anche così versatile che puoi adattare la ricetta e gli ingredienti a seconda di quello che hai in dispensa o dei tuoi condimenti preferiti!

Tutto ciò di cui avrai bisogno è:

400 g del tuo cioccolato Cocoa Libre preferito (noi abbiamo usato pezzi di lampone fondente)

160g Senza digestivi

150 g di marshmallow vegani

100 g di ciliegie candite

Metodo:

Mettete il cioccolato in una ciotola di vetro e posizionatela sopra una pentola con acqua in ebollizione.

Mentre il cioccolato si scioglie, versate i biscotti in una ciotola e sbriciolateli. Aggiungete poi le ciliegie e metà dei marshmallow (non aggiungeteli tutti perché a volte i marshmallow si sciolgono con il calore del cioccolato).

Una volta sciolto il cioccolato, versatelo nella ciotola e mescolate fino a ricoprirlo completamente. Quindi aggiungete i marshmallow rimanenti.

Versate il composto in un piatto fondo e mettetelo in frigo per 2 ore. Una volta rassodato, il vostro Rocky Road è pronto per essere gustato!

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